Ponencia: Microorganismos indicadores y patógenos; su comportamiento en alimentos y servicios de alimentación
WALTER JOAN PRADA MONSALVE
Ingestigador, Profesor Tecnologica FITEC
WALTER JOAN PRADA MONSALVE
Ingestigador, Profesor Tecnologica FITEC
http://apps.fitec.edu.co/FitecEgresados/EncuentroArticulo.jsp?encuentro=11&tema=52&articulo=97
Gracias prof. walter por compartir temas importantes que ayudan mucho para implementar hábitos positivos aplicar correctamente lo mencionado en el video en nuestra vida familiar y personal como por ejemplo la limpieza y desinfección.
Excelente participación, interesante la información, felicitaciones....
Excelente video, es muy importante para la industria y la manera en la que procesamos en nuestra casa.
Excelente ponencia. explicación concreta sobre la diferenciación de indicadores microbiológicos en la industria de alimentos y todos los problemas recientes de etas
Todos los campos serán de forma virtual ?
Es correcto es un encuentro 100% virtual.
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